В Арктической зоне Российской Федерации в диком виде произрастают и плодоносят такие ягодные растения, как брусника, голубика, клюква, морошка и княженика. При этом вызовами нашего времени являются заселение и закрепление человека на данных территориях. Решением этой задачи станет содействие местному населению в создании ягодных плантаций в шаговой доступности от места проживания. Выращивание и сбор лесных ягод могут служить основными источниками дохода жителей. В то же время для развития ягодной отрасли в Арктической зоне имеется ряд препятствий, среди которых наиболее значимые — нереализованный потенциал выращивания, сбора и переработки лесных ягод в промышленных масштабах и отсутствие специализированных предприятий, которые могут быть инициаторами по созданию малых форм хозяйствования при выращивании и сборе ягодной продукции.

В целом на сегодняшний день выращивание ягодных культур — одно из ключевых направлений развития отечественного садоводства, перспективных для сельскохозяйственных организаций, крестьянско-фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей. Такое производство в том или ином ассортименте может быть организовано практически на всей территории страны, включая северные регионы. В настоящее время в связи с увеличением потребительского спроса на плодово-ягодную продукцию особое внимание уделяется промышленному производству культур высокоценных в пищевом и лекарственном отношении лесных ягодных растений (голубика, брусника, клюква, морошка, княженика и др.), которые находят широкое применение в пищевой промышленности, народной и научной медицине, декоративном садоводстве и в быту, а объемы их выращивания в некоторых районах страны значительно возрастают [1 — 5]. Вместе с тем лесохозяйственная и промышленная деятельность, техногенное загрязнение, природные пожары, повышенная антропогенная нагрузка и нерегулируемая эксплуатация ягодных и грибных угодий привели к значительному сокращению площадей хозяйственно ценных лесных ягодников, а для некоторых дикорастущих видов возникла угроза их исчезновения [6–9].

Актуальной является проблема нарушенных природных экосистем, возникших
в результате промышленных разработок, включая осушение болот, добычу торфа и других природных ресурсов, что стало причиной возникновения пожаров, эрозии почв, загрязнения водных объектов и ряда других негативных последствий. При этом в нечерноземной зоне европейской части Российской Федерации сосредоточено около 70% всех выработанных торфяных месторождений, общая площадь которых составляет почти 1 млн га [10, 11].
Эффективность выращивания некоторых лесных и болотных ягодных растений на торфяниках верхового и переходного типов подтверждается мировым опытом [8, 12–17]. В связи с этим вопрос о биологической рекультивации таких площадей путем создания на них ягодных плантаций приобретает особое экологическое и народно-хозяйственное значение.

Помимо всего прочего аренда лесных участков для использования недревесных ресурсов леса до настоящего времени по ряду причин не получила широкого распространения, при этом в некоторых регионах заготовка пищевых лесных ресурсов и сбор лекарственных растений в качестве видов предпринимательской деятельности среди арендаторов практикуются в незначительных объемах [9, 18]. Плантационное выращивание лесных ягодных растений в условиях Севера России позволит расширить арендную базу за счет таких видов лесопользования, как заготовка и сбор недревесных лесных ресурсов; заготовка пищевых лесных ресурсов и сбор лекарственных растений; выращивание лесных плодовых, ягодных, декоративных растений, а также лекарственных растений (согласно ст. 25 Лесного кодекса РФ)
в целях осуществления многоцелевого, рационального и неистощительного использования лесов и сельскохозяйственных угодий, в соответствии со «Стратегией развития лесного комплекса РФ до 2030 года» [19], «Основами государственной политики в области использования, охраны, защиты и воспроизводства лесов в РФ на период до 2030 года» [20], «Стратегией развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов до 2030 года» [21], Государственной программой эффективного вовлечения в оборот земель сельскохозяйственного назначения и развития мелиоративного комплекса РФ [22], федеральными проектами «Сохранение лесов» и «Сохранение биоразнообразия» (в рамках национального проекта «Экология») [23].

Большинство зарубежных сортов голубики и брусники не подходит для выращивания в суровых условиях северных регионов. Для успешного культивирования в промышленных масштабах, увеличения их объемов и качества производства, а также в условиях импортозамещения с целью обеспечения экологической и продовольственной безопасности страны необходимо использование отечественного сортового посадочного материала, адаптированного к природно-климатическим особенностям того или иного региона России и отличающегося от зарубежных аналогов высокой урожайностью, крупноплодностью, зимостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям. На Центрально-европейской лесной опытной (ранее — Костромской) станции ВНИИЛМ (г. Кострома) в течение многих лет проводились исследования по интродукции новых видов ягодных растений, перспективных для выращивания на выработанных торфяных месторождениях. За последние 30 лет в результате многолетних работ по селекции и гибридизации лесных ягодных растений учеными были созданы первые отечественные сорта брусники обыкновенной (Vaccinium vitis-idaea L. — Костромичка, Костромская розовая, Рубин, Россияночка); клюквы болотной (Vaccinium oxycoccos L. — Алая заповедная, Дар Костромы, Краса Севера, Сазоновская, Северянка, Соминская, Хотавецкая, Фомич, Вогулка); клюквы крупноплодной (Vaccinium macrocarpon Ait. — Волжанка, Мерянка, Славянка); голубики узколистной (Vaccinium angustifolium Ait. — Лакомка, Нерль, Нея, Поморочка); княженики арктической (Rubus arcticus L. — Галина), а кроме того, выведены перспективные гибридные формы — кандидаты в сорта. Выведенные сорта внесены в Государственный реестр охраняемых селекционных достижений РФ, на которые получены патенты и авторские свидетельства [24–26].


Голубика узколистная (Vaccinium angustifolium Ait.)

Голубика узколистная (Vaccinium angustifolium Ait.). В России исследованиями по культивированию различных видов голубики начали заниматься в 1980-х годах. В начале XXI века начаты работы по интродукции низкорослых и полувысокорослых североамериканских видов, в частности голубики узколистной, которые характеризуются высокой зимостойкостью и заморозкоустойчивостью цветков и бутонов, устойчивостью к болезням, раннеспелостью, способностью произрастать и давать хорошие урожаи на бедных избыточно увлажненных почвах. На сегодняшний день создано четыре отечественных сорта голубики узколистной, зарегистрированных Госсортокомиссией РФ, — Лакомка, Нея (2022), Нерль, Поморочка (2023).

Лакомка (авторы — Тяк Г. В., Макаров С. С.). Сорт среднего срока созревания. Отобран среди сеянцев от свободного опыления сорта Putte. Плодоносит только на побегах предыдущего года. Растение представляет собой среднерослый, среднераскидистый куст. Кора на штамбе буровато-серая, отслаивающаяся. Побеги средние, прямые, зеленовато-красные. Цветковые почки продолговатые, среднего размера, со средней антоциановой окраской. Листья средние, зеленые, зубчики острые, короткие, неподогнутые. Пластинка листа голая, блестящая, кожистая, гладкая, прямая, эллиптической формы. Ось кисти средняя. Цветки средние, бледно окрашенные. Завязь голая, округлая. Ягоды сочные, плоскоокруглой формы, с кожицей средней толщины, темно-синие, средней массой 1,2 г, кисло-сладкие, без аромата, освежающие. В них содержится сахара — 10,0%, кислот — 0,5%; витамина С — 13,8%. Средняя урожайность — 115 ц/га. Показал высокую устойчивость к пониженным температурам (–42°С): при раннелетних (13.06) заморозках до — 4°С гибель завязей достигала 30%. Серой плесенью цветков и ягод сорт не поражался. Повреждаемость вредителями не отмечалась. Требует хорошо дренированных и кислых почв (рис. 1).

Нея (авторы — Макеев В. А., Макеева Г. Ю., Макаров С. С.). Сорт среднего срока созревания. Отобран среди сеянцев от частично контролируемого скрещивания (♀ сорт полувысокой голубики Northblue × ♂ смесь пыльцы форм V. angustifolium). Плодоносит только на побегах предыдущего года. Растение представляет собой среднерослый, среднераскидистый куст. Кора на штамбе буровато-серая, отслаивающаяся. Побеги средние, прямые, зеленовато-красные, неопушенные, матовые. Цветковые почки продолговатые, среднего размера, со средней антоциановой окраской. Листья средние, темно-зеленые, зубчики острые, короткие, неподогнутые. Пластинка листа голая, блестящая, кожистая, гладкая, прямая, эллиптической формы. Ось кисти средняя. Цветки средние, бледно окрашенные. Завязь голая, округлая. Ягоды сочные, округлой формы, с кожицей средней толщины, синие, средней массой 1,2 г, кисло-сладкие, без аромата, освежающие. В них содержится сахара — 9,5%, кислот — 1,1%; витамина С — 14,8%. Средняя урожайность — 67 ц/га. Показал высокую устойчивость к пониженным температурам (–42°С): при раннелетних (13.06) заморозках до –4°С гибель завязей достигала 40%. Серой плесенью цветков и ягод сорт поражался до 1 балла. Повреждаемость вредителями не отмечалась. Требует хорошо дренированных и кислых почв (рис. 2).

Нерль (авторы — Макеев В. А., Макеева Г. Ю., Макаров С. С.). Сорт очень раннего срока созревания, плодоносит только на приросте предыдущего года, универсального назначения использования. Отобран среди сеянцев от частично контролируемого скрещивания (♀ сорт полувысокой голубики Northblue × ♂ смесь пыльцы форм V. angustifolium). Куст среднерослый, среднераскидистый. Диаметр кроны в двух направлениях — 1 × 1 м. Кора на штамбе и основных сучьях серовато-бурая, отслаивающаяся. Побеги средние, прямые, красновато-коричневые, неопушенные, матовые. Цветочные почки продолговатые, среднего размера, со средней антоциановой окраской. Листья мелкие, зеленые. Пластинка листа голая, блестящая, кожистая, гладкая, прямая, зубчики острые, короткие, неподогнутые, основание листа выпуклое, ланцетовидная, черешок короткий. Ось кисти средняя, прямая, неопушенная. Цветки среднего размера, с бледной окраской. Чашелистики среднего размера, средней ширины, с бледной окраской, без опушения. Завязь голая, округлая, без граней. Ягоды средней массой 1,4 г, максимально — до 2,6 г, плоскоокруглой формы, синие, с кожицей средней толщины. Плодоножка средняя, буро-зеленая, тонкая. Чашечка открытая, среднее количество. В них содержится сахара — 11,0%, кислот — 0,57%, витамина С — 10,6 мг%. Средняя урожайность — 69 ц/га. Сорт не поражался серой гнилью. Зимостойкий (рис. 3).

Поморочка (авторы — Тяк Г. В., Макаров С. С.). Сорт раннего срока созревания, плодоносит только на приросте предыдущего года, универсального назначения использования. Отобран среди сеянцев от свободного опыления сорта Putte. Куст среднерослый, сильно раскидистый. Диаметр кроны в двух направлениях — 1,3 × 1,2 м. Кора на штамбе и основных сучьях коричневая. Побеги средние, прямые, зеленовато-красные, неопушенные, матовые. Цветочные почки продолговатые, среднего размера, со средней антоциановой окраской. Листья мелкие и средние, зеленые. Пластинка листа голая, эллиптическая, блестящая, кожистая, гладкая, вогнутая, зубчики тупые, короткие, неподогнутые, черешок короткий, основание листа выпуклое. Ось кисти средняя, прямая, неопушенная. Цветки средние
с бледной окраской. Чашелистики короткие, средней ширины, с бледной окраской, опушение отсутствует, расположены горизонтально. Завязь голая, округлая, без граней. Ягоды средней массой 1,1 г, максимально — до 2,3 г округлой формы, синие, с кожицей средней толщины. Плодоножка средняя, зеленая, тонкая. Чашечка открытая, среднее количество. В них содержится сахара — 10,9%, кислоты — 0,64%, витамина С — 10,4 мг%. Средняя урожайность — 110 ц/га. Сорт не поражался серой гнилью. Зимостойкий (рис. 4).

Брусника обыкновенная (Vaccinium vitis-idaea L.)

Исследования по культивированию брусники в России начались в 1980-х годах, при этом параллельно проводилось изучение формового разнообразия в естественных популяциях и велся отбор форм с хозяйственно ценными признаками для испытания и изучения в условиях культуры. Создавались коллекции форм брусники из разных регионов России, а также Белоруссии, Латвии, Литвы, Эстонии, Швеции, США. Проводились комплексная оценка гибридных сеянцев в результате скрещивания перспективных форм и сортов и испытания зарубежных сортов, характеризующихся двумя периодами плодоношения. На сегодняшний день созданы четыре отечественных сорта брусники обыкновенной, зарегистрированные Госсортокомиссией РФ: Костромичка, Костромская розовая (1995), Рубин (1998), Россияночка (2023).

Костромичка (авторы — Тяк Г. В., Черкасов А. Ф., Алтухова С. А.). Сорт раннего срока созревания. Отобран в дикорастущих зарослях Костромской области. Куст сильнорослый, сжатый. Побеги средние, зеленые. Шипы на побегах отсутствуют. Листья средние, зеленые. Пластинка листа голая, блестящая, кожистая, гладкая, прямая. Зубчики отсутствуют. Основание листа выпуклое. Плодовая кисть содержит в среднем 4–8 ягод. Ось кисти средняя, прямая. Цветки средние, белые. Завязь голая, округлая, без граней. Ягоды средние, средней массой 0,28 г, округлой формы, темно-красные, без граней, кисло-сладкого вкуса, без аромата, освежающие. В них содержится сахаров — 9,2%, кислот — 1,8%; витамина С — 14,0 мг%. Средняя урожайность — 56,4 ц/га. Сорт устойчив к зимним повреждениям под снежным покровом (–33°С); выдерживает морозы до –15°С без снежного покрова. Поражение листьев ржавчиной слабое (1 балл). Повреждения вредителями не отмечалось. Необходимы кислые, хорошо дренированные торфянистые почвы, оптимальный уровень грунтовых вод — 40–60 см (рис. 5).

Костромская розовая (авторы — Тяк Г. В., Черкасов А. Ф., Алтухова С. А.). Сорт среднего срока созревания. Отобран в дикорастущих зарослях Костромской области. Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги средние, прямые, зеленые, неопушенные. Шипы на побегах отсутствуют. Листья средние, зеленые. Пластинка листа голая, блестящая, кожистая, гладкая, прямая. Зубчики отсутствуют. Основание листа выпуклое. Плодовая кисть содержит 4–5 ягод. Ось кисти средняя, прямая, неопушенная. Цветки средние, белой окраски. Завязь голая, округлая, без граней. Ягоды средней массой 0,46 г, округлой формы, розовой окраски, кисло-сладкого вкуса, без аромата, освежающие. В них содержится сахаров — 11,0%, кислот — 1,6%, витамина С — 17,0 мг%. Средняя урожайность — 38,4 ц/га. Устойчив к зимним повреждениям под снежным покровом (до –33°С); выдерживает морозы до –15°С без снежного покрова. Повреждение ржавчиной — 2 балла. Необходимы кислые, хорошо дренированные торфянистые почвы, оптимальный уровень грунтовых вод — 40–60 см (рис. 6).

Рубин (авторы — Тяк Г. В., Черкасов А. Ф., Алтухова С. А.). Сорт позднего срока созревания. Куст среднерослый со сжатой кроной. Побеги средней толщины, зеленые, неопушенные. Листья средней величины, темно-зеленые. Пластинка листа кожистая, гладкая. Ось кисти средней длины, прямая. Цветки средней величины, белые. Завязь голая, округлая, без граней. Ягоды средней массой 0,22 г, темно-красные, кисло-сладкие. В них содержится сахара — 11,7%, органических кислот — 1,6%, витамина C — 11,0 мг/%. Средняя урожайность — 97,2 ц/га. Сохраняет устойчивость к низким температурам (–33°С) под снежным покровом; выдерживает весенние заморозки до –3°С. Сорт поражается ржавчиной до 1 балла, повреждения вредителями не отмечено. Для выращивания необходимы кислые, хорошо дренируемые почвы, оптимальный уровень грунтовых вод — 40–60 см (рис. 7).

Россияночка (авторы — Тяк Г. В., Макаров С. С.). Сорт среднего срока созревания. Универсальный. Кустарник среднерослый, среднераскидистый. Побеги средние, прямые, зеленые, неопушенные. Почки конические, средние. Листья крупные, темно-зеленые. Пластинка листа кожистая, гладкая, вогнутая, обратнояйцевидная, черешок короткий, основание листа выпуклое. Ось кисти средняя, прямая, неопушенная. Цветки средние с блед-
ной окраской. Чашелистики среднего размера, средней ширины, с бледной окраской, отогнуты к верху. Завязь голая, округлая, без граней. Ягоды, по данным заявителя, средней массой 0,42 г, максимально до 1,3 г, плоскоокруглой формы, красные, с кожицей средней толщины. Плодоножка короткая, зеленая, тонкая. Чашечка открытая. В ягодах содержится сахара — 10,1%, кислот — 1,6%, витамина С — 10,2 мг%. Средняя урожайность — 56,7 ц/га. Сорт не поражался ржавчиной. Зимостойкий (рис. 8).

Княженика обыкновенная (Rubus arcticus L.)

Среди дикорастущих ягодников княженика издавна пользуется особым вниманием как высокоценное в пищевом, лекарственном и декоративном отношении растение. Интенсивные исследования по выращиванию этого вида в культуре начали проводиться с 1960-х годов в Финляндии и Швеции, немного позже — в странах Прибалтики. Культивирование княженики в России началось с 2000-х годов путем интродукции существующих зарубежных сортов (финской и шведской селекции) в условия Костромской области. Также проводились работы по выведению гибридных форм.

На сегодняшний день создан пока единственный отечественный сорт княженики — Галина (авторы — Тяк Г. В., Макаров С. С.), зарегистрированный Госсортокомиссией РФ в 2022 году. Сорт среднего срока созревания, универсального назначения использования. Отобран среди сеянцев от свободного опыления гибридных сортов Anna, Beata, Astra и Sophia. Травянистый многолетник высотой до 20 см. Куст вертикальный. Однолетние побеги без воскового налета, опушения и шипов, к концу вегетационного сезона красноватые. Листья средние, темно-зеленые, морщинистые, зубчики по краям листочков острые. Цветки крупные, длинные, отогнуты кверху, узкие с яркой окраской. Ягоды средней массой 1,5 г, округлые, темно-красные. Костянки средние, одномерные, с плодоложем скреплены сильно. Мякоть нежная, сладко-кислая, с ароматом. Средняя урожайность — 8,3 ц/га, 2–3 сбора. Самобесплодная, требуется опыление других сортов. Возделывается на легких по гранулометрическому составу хорошо дренированных кислых почвах. Устойчивость сорта к засухе высокая, жаростойкость средняя. Сорт не поражался болезнями и вредителями. Зимостойкость высокая: выдерживает мороз до –30°С при слое снега толщиной 2 см (рис. 9).

Внедрение отечественных сортов лесных ягодных растений на плантациях

Полученные сорта лесных ягодных растений — голубики узколистной, брусники обыкновенной, княженики — испытаны и внедрены для возделывания на площадях выработанных торфяников и осушенных болот и хорошо себя зарекомендовали в природно-климатических условиях некоторых центральных и северных регионов России. В настоящее время промышленные плантации лесных ягодных растений (голубика, брусника, княженика) с участием отечественных сортов и гибридов находятся в Костромской области (ООО «Кремь»), Архангельской области (ООО «Кондратовское», СПК «Архангельская клюква»), Ханты-Мансийском АО — Югре (ООО «Ягоды Югры»), Хабаровском крае (ООО «Амурская лаборатория интенсивных агротехнологий», СППССК «Ягодная симфония») (рис. 10–12). Коллекционные посадки полученных сортов также имеются в Московской, Вологодской, Кировской, Ярославской, Новосибирской и Сахалинской областях и за пределами РФ — в Белоруссии, Литве, Эстонии, США. Планируется внедрение в ряде других регионов страны.

Традиционные методы вегетативного размножения ягодных растений далеко не всегда обеспечивают стабильность результатов, являются весьма трудозатратными, поэтому часто не имеют широкого распространения. При плантационном выращивании ягодных растений следует прибегать к использованию экономически эффективных, биологически и экологически безопасных технологий их размножения и агротехники выращивания. С целью ускоренного размножения посадочного материала для дальнейшего выращивания на плантациях и сохранения генофонда хозяйственно ценных лесных ягодных растений необходимо использовать современные методы биотехнологии. В настоящее время работы по получению отечественного посадочного материала лесных ягодных растений (голубика, брусника, клюква, княженика, морошка, красника) методом клонального микроразмножения ведутся в биотехнологических лабораториях на базе РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева (г. Москва), САФУ им. М. В. Ломоносова (г. Архангельск), Сургутского государственного университета (г. Сургут), Центрально-европейской лесной опытной станции ВНИИЛМ (г. Кострома), Костромской ГСХА
(г. Кострома), Вологодской ГМХА им. Н. В. Верещагина (г. Вологда). Создан банк in vitro сортов и гибридов лесных ягодных растений (рис. 13). Для некоторых видов разработан полный технологический цикл микроклонирования и адаптации растений к нестерильным условиям ex vitro [26–40]. При выращивании, например, голубики узколистной с использованием разработанной технологии себестоимость получения одного стандартного саженца в производственных условиях на сегодняшний день составляет около 25 рублей.

Таким образом, многолетние исследования российских ученых и накопившийся опыт позволяют рекомендовать для плантационного выращивания на выработанных торфяных месторождениях и других неиспользуемых землях в природно-климатических условиях Российского Севера некоторые виды лесных ягодных растений, а также использовать современные технологии размножения для ускоренного получения необходимого количества высококачественного оздоровленного и генетически однородного посадочного материала. Полученные разработки в виде сортов голубики узколистной, брусники обыкновенной и княженики обыкновенной, отличающихся зимостойкостью, высокой урожайностью и крупноплодностью, имеют практическую значимость как для промышленного возделывания, так и для приусадебного садоводства и ягодоводства в регионах таежной зоны России. При этом промышленное выращивание лесных ягодных растений является экономически выгодным направлением хозяйства, поскольку плантации могут эксплуатироваться большой период времени — до нескольких десятков лет и окупаются на четвертый-пятый год их содержания. Срок окупаемости можно сократить за счет переработки ягод и реализации продукции, продажи сортового посадочного материала и обеспечения новых рабочих мест.